A coluna junto com Instituto Gourmet de Vitória se juntaram para escolher algumas das melhores receitas que são produzidas em suas aulas. E como estamos em época de calor, que tal desfrutar de duas receitas de saladas refrescantes e deliciosas, além de nutritivas.
Mas antes das receitas, quero deixar aqui para conferir de perto as oportunidades que o instituto tem para você que deseja se tornar um Chef com grandes conhecimentos gastronômicos.
Confira: 
Receitas :
Dica do Nutri
O nosso assunto aqui também é saúde e qualidade de vida, por isso vale a pena vocês experimentarem as receitas acima, porque além de deliciosas, são nutritivas. Confira as qualidades nutricionais das receitas:
Essas receitas contém :
Vitamina C, um potente antioxidante que ajuda na prevenção de doenças em geral, como diabetes, pressão alta, colesterol alto, inflamação e aumenta a imunidade.
Ferro, excelente mineral para construção celular e na produção de energia.
Ômega 3, uma excelente gordura boa que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, no processo de emagrecimento.
Vitamina A, excelente para a saúde da pele, olhos e combate a doenças infecciosas.
Essas são as vitaminas e minerais de maior destaque nas receitas.
Aproveitando que já falamos de vitamina A, quero te convidar a assistir ao episódio do “Pode Comer” dessa semana que fala sobre o ovo. Você sabe a quantidade certa e os benefícios do consumo? Sim ou não ?.
Confira o programa na integra:
