A alimentação e a nutrição podem ajudar muito na nossa imunidade! Isso porque a maior parte das nossas células de defesa do organismo estão localizadas ao redor do intestino. Portanto, o que comemos interfere diretamente no sistema imunológico.
Inclua alimentos e nutrientes específicos que ajudam na imunidade, como:
- Frutas, legumes e verduras ricos em vitamina C e vitamina A como cenoura, mamão, abóbora, brócolis, laranja, limão, mexerica, abacaxi, acerola, goiaba, açaí, kiwi.
- Um suco verde é uma ótima opção para incluir no dia a dia.
- Quanto? Pelo menos 500 gramas de vegetais por dia! Podem ser variados e divididos nas refeições, sendo três porções (xícaras) de frutas, espalhadas ao longo do dia.
- Alho: chá, macerado, no molho pesto, incluir em patês, tempero verde, óleo de alho.
- Gengibre: fresco como chá, no suco, ralado ou refogado como tempero em preparações culinárias ou em pó no shot matinal.
- Cúrcuma: fresca no suco, na sopa, no arroz, no feijão ou em pó no shot matinal ou como tempero na comida.
- Castanha do Pará: a melhor fonte de selênio! Um mineral que facilmente temos deficiência e é indispensável para a imunidade por fazer parte do sistema de destoxificação do organismo.
- Abacate: rico em vitamina E, um antioxidante poderoso e gorduras mono e poliinsaturadas que são anti-inflamatórias.
- Vitaminas do complexo B: cereais integrais, folhas verdes escuras, leguminosas, salmão, fígado e vísceras, ovos, carnes, frutos do mar.
- Caldo de ossos: canja ou sopas.
- Proteínas: ovos, leguminosas (feijões, grão de bico, lentilha, ervilha), tofu, frango orgânico, peixes menores (sardinha).
- Zinco: ostra, nozes, amêndoas, castanhas, semente de abóbora.
Alimentação balanceada e repleta de antioxidantes é a base para ter seu sistema imunológico fortalecido!
