Considerado de forma popular como dia internacional das dietas, a segunda- feira é onde muitos tentam correr atrás do “prejuízo” que muitos acham ter cometido no final de semana.
O problema é que muitos querem “milagres” e já começam a semana com restrições severas. Errado!
O medo de ganho de peso gera essa reação, porém como Nutricionista preciso alertar que esse comportamento pode trazer danos graves que irão favorecer o ganho de peso ao invés de emagrecer. A questão é não fazer restrições, pois elas podem desenvolver compulsões e consequentemente, o aumento da ingestão alimentar e na maioria das vezes, esse aumento são por alimentos extremamente calóricos, ou seja, os ricos em açúcares, justamente porque esses nos dão a sensação de prazer, relaxamento, recompensa. Isso graças ao efeito causado em hormônios como a serotonina entre outros.
A questão é iniciar a semana se hidratando e mantendo uma alimentação equilibrada com carboidratos,proteínas e fibras. Entao, coma seu pão, arroz, feijão, legumes cozidos, verduras cruas e evite o excesso de sal e o consumo de alimentos embutidos e ricos em calorias vazias, como biscoitos recheados, Chips, etc.
Veja o exemplo de um prato equilibrado.
