POR JULIANA RODRIGUES
O dia 6 de maio é considerado o “Dia Internacional sem Dieta”, data dedicada a rejeitar a cultura da dieta e a celebrar a aceitação do próprio corpo, a diversidade de corpos e o respeito por todas as formas e tamanhos dos corpos. A ideia surgiu em 1992 pela britânica Mary Evans Young, fundadora da associação “Diet Breakers” (ou Quebradores de Dieta, em tradução livre).
A busca por uma forma física “perfeita” por meio de restrições alimentares radicais não vale a pena nem é saudável, segundo especialistas. Mas cabe um alerta: combater a cultura da dieta não é desculpa para o descontrole alimentar. Segundo o nutricionista Victor Borges, o peso é um fator importante para a qualidade de vida, pois cada pessoa tem um biotipo corporal adequado.
Desta forma, peso em excesso ou em falta pode fazer mal à saúde. “Se a pessoa estiver acima do peso, pode acarretar vários danos à saúde, como diabetes, pressão alta, entre outros. Da mesma forma, se o peso estiver muito abaixo da estatura da pessoa, pode vir à tona a desnutrição”, explica.
O nutricionista alerta também que o peso ideal não deve ser considerado a partir dos padrões de beleza da sociedade em que vivemos, mas sim do ponto de vista da saúde. Ele diz que uma pessoa pode atingir um peso dito ideal, mas apresentar magreza severa. “Vale ficar atento ao peso com o qual você se sinta confortável e que não esteja interferindo na sua qualidade de vida”, orienta.
De acordo com Victor Borges, viver de forma saudável é basicamente se alimentar de maneira equilibrada, evitando excessos de gorduras e produtos industrializados, por exemplo, mas tendo a consciência de que não existe alimento proibido e, sim, equilíbrio. “Neste caso, é até permitido comer, em ocasiões especiais, um docinho ou aquela comida que você tanto gosta”, ressaltou.
Na opinião do nutricionista, o nome “Dia Internacional sem Dieta” poderia ser mudado para “Dia Internacional da Alimentação Equilibrada”, pois dieta é uma palavra que está impregnada pelas ideias de restrição e de sofrimento, conceitos que vão contra todos os princípios que cercam uma vida saudável.
“Fazer dieta de forma equilibrada, com acompanhamento de um profissional e com um objetivo bem definido é algo saudável, mas fazer dieta de forma restritiva, dietas da moda, isso sim é prejudicial para a mente e para o corpo”, afirma o profissional.
E você, tem se aventurado em dietas mirabolantes ou tem buscado viver com mais saúde? Que esta data sirva para você refletir sobre como você tem cuidado do seu corpo. Sempre é tempo de começar algo novo e bom para a sua vida.
