Em um pequeno sítio aconchegado entre as montanhas do Caparaó capixaba, nasceu a história da nossa família com o café. Foi ali, em Muniz Freire, em um assentamento que o Sr. Oliveira e Dona Maria de Lourdes fincaram raízes e, há décadas, dedicaram-se à produção de café. No começo, como muitas famílias da região, o foco era produzir para sobreviver. Qualidade? Não era uma prioridade o que importava era garantir o sustento, pagar as contas e, com muito suor, dar às filhas uma vida melhor. E assim foi. Com o trabalho árduo na lavoura, o café não só sustentou a casa, mas também formou duas filhas na universidade, que voltaram ao sítio trazendo inovação, conhecimento técnico e uma nova visão sobre o que aquele solo fértil poderia oferecer.
Em 2020, no auge da pandemia, com todos em casa e o mundo lá fora em pausa, vivemos um momento especial. Decidiram, pela primeira vez, preparar um café pensado apenas neles. Um café para saborear com calma, para sentir orgulho do que era produzido. Foi amor ao primeiro gole. Se apaixonaram pela arte de fazer cafés especiais e nunca mais pararam.
Em 2021, deram um passo ousado: participaram do primeiro concurso. Para surpresa e alegria, ganharam na categoria de Café Sustentável. Em 2022 e 2023, seguiram entre os cinco e depois os três melhores cafés de Muniz Freire, e assim foram despertando o paladar e a curiosidade de muitos apreciadores de cafés únicos.
Foi também em 2022 que um sonho começou a tomar forma. Queriam dar nome ao propósito, criar uma marca que carregasse tudo o que viveram até ali. Ainda sem saber como seria chamada, essa ideia ganhou vida durante uma premiação. Quando Sr. Oliveira subiu ao palco para receber o prêmio, emocionado, disse:
“Esse café só existe por causa das mãos preciosas da minha esposa, Dona Maria, que seleciona cada grão com amor e carinho.”
Naquele instante, nascia o Mãos de Ouro Cafés. E nesse momento importante da vida deles, puderam contar com o apoio do Sebrae, que aliás, os acompanha até hoje. Começaram com o registro da marca e contam com seu apoio até hoje, como consultorias, treinamentos, cursos… Sebrae caminha com eles desde que a Mãos de Ouro Cafés nasceu.
E vale ressaltar que o nome da marca Mãos de Ouro Cafés, se deve ao fato de que acreditaram que cafés de excelência são feitos assim: por mãos dedicadas (“Mãos de Ouro”), que conhecem a terra, que respeitam o tempo da natureza e que cuidam de cada detalhe da lavoura, selecionando grão a grão até a xícara. Os cafés Mãos de Ouro carregam sensoriais que refletem leveza, doçura e emoção. São experiências que despertam memórias afetivas e criam novas histórias, daquelas que vivemos com pessoas especiais e que queremos guardar para sempre. O Mãos de Ouro Cafés é feito especialmente para você. Para quem valoriza sabor, origem, afeto e verdade em cada gole.
Qual o propósito? Continuar encantando pessoas, uma xícara por vez e transformando afeto em café.
Mãos de Ouro Cafés
Sítio Mãos de Ouro, Assentamento Ouro Verde – Distrito de Alto Norte, Muniz Freire –ES.
Contato 28 998831890
Instagram @maosdeourocafes
