A primeira edição do Cacau Fest, um festival repleto de música e delícias gastronômicas acontece neste domingo (21) na Lagoa Nova, em Linhares. O evento vai reunir toda a cadeia produtiva do cacau, com 20 expositores, rodadas de negócios e degustação de chocolates e seus derivados – tem música e sorteios também, mas aqui a gente fala do que Pode Comer!
Uma iniciativa da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (ACAU), o festival oferece informações sobre o cacau produzido no estado, além de comercializarem produtos feitos com essa fruta, todos com o selo 100% capixaba. Falando em cacau, a estrela da festa terá presença garantida em forma dos mais variados produtos, como chocolates, biscoitos, bolos e licores.
A Cacau Fest contará com produtores dos municípios de Linhares, Colatina, Fundão, Ibiraçu, João Neiva, São Mateus, Vitória e Serra, e espera receber mais de 2 mil pessoas ao longo de dez horas de festa no cenário encantador da Lagoa Nova, em Linhares.
Quem também marca presença na festa será o chefe chocolatier franco-suíço Julian Caron Lys, que visitou propriedades produtoras durante a semana e pôde ver de perto a produção das amêndoas de cacau capixaba.
O evento abre as portas a partir das 8h, na Cabana Serafim – Lagoa Nova, e conta com o patrocínio da Aderes, Governo do Estado do Espírito Santo, Banestes, Sebrae, Sicoob, Crea-ES, Banco do Nordeste e Governo Federal, ES Ambiental, Matriz Solar, Mega Link e Casa do Chopp, além do apoio da Prefeitura Municipal de Linhares, Ceplac, Imaflora, Projeto Cacau 2030, CocoaAction Brasil, Fundação Renova, Rede Gazeta, Campo Vivo, Comunik, Wlins, Faculdades Anhanguera, Supermercado Oriundi, Chopp Brahma e Cervejaria Colorado.
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA
8h – Acolhimento e recepção dos participantes – Choco break.
8h30m – Feria do Cacau, do Chocolate e Derivados – exposição e comercialização de produtos e serviços.
9h – PALESTRAS: Manual de Implantação do Currículo de Sustentabilidade com Vitor Stella – Engenheiro Agrônomo e Coordenador CocoaAction Brasil. A Importância do Cacau para Linhares, com Reuber Costa Nascimento – Presidente da SERLIHGES – Seccional Regional de Linhares do Instituto Histórico e Geográfico do Espírito Santo.
10h – Comercialização de produtos – troca de saberes – socialização de experiências – Pavilhão e área de convivência.
11h – Solenidade de abertura, com a presença do Conselho de gestores ACAU; autoridades – nacionais, regionais e locais; parceiros e convidados.
12h – Almoço – churrasco fogo no chão – guarnições – paella ao vivo – bebidas
12h – Show musical – Diego Vieira e Priscila
12h15m – Início da dinâmica dos sorteios – comercialização de produtos – troca de saberes – socialização de experiências – confraternização entre os participantes – pavilhão e área de convivência – recreação infantil.
14h – Show musical – Raul da Viola
15h30m – Continuidade da dinâmica dos sorteios
16h20m – Show musical – João Victor e Vinicius
18h – Encerramento.
