Quem não dispensa famosa tora capixaba, durante a Semana Santa, já pode se programar! O palmito, um dos principais ingredientes para a produção do prato, já está à venda em diversos pontos da Grande Vitória, e as peças são comercializadas a partir de R$ 20.
As vendas de palmito foram liberadas em Vitória no último domingo (25), em uma área próxima ao Tancredão e ao Sambão do Povo, no bairro Mário Cypreste.
A área, que já é tradicional entre os capixabas que buscam o produto na época da Semana Santa, terá funcionamento das 8 às 18 horas e seguirá até 1º de abril. O preço será estipulado pelos vendedores.
Já em Cariacica, a venda terá início no dia 26 deste mês. Os pontos de venda serão:
– Campo Grande: BR 262, no final da Avenida Expedito Garcia, ao lado da Delegacia de Polícia Civil;
– São Francisco: na subida do bairro São Francisco, próximo ao Corpo de Bombeiros;
– Itacibá: próximo ao Supermercado Casagrande; e no terreno entre o Cartório Eleitoral e os Correios;
– Jardim América: BR 262, próximo à Vidraçaria Líder.
Assim como Vitória, Vila Velha também adotou único ponto de venda do produto. A comercialização será autorizada numa área delimitada no trecho localizado na Rodovia Darly Santos, entre a entrada da Pedreira Rydiem e o Centro de Operações da Guarda Municipal, até o dia 02 de abril.
Na Serra, as vendas estão liberadas desde o dia 08. Anualmente, a Serra disponibiliza três pontos de apoio para o comércio do palmito no período que antecede a Semana Santa e acompanha outros quatro pontos, que são particulares. A maioria dos vendedores se concentra perto do terminal de Laranjeiras, ao lado de uma rede de supermercados.
Os comerciantes também poderão oferecer o produto perto da entrada de Jardim Limoeiro (onde o comerciante oferece os produtos em um caminhão) e na área da feira livre em Serra-Sede. Todos os anos os comerciantes se concentram também na entrada de Nova Almeida e na peixaria de Jacaraípe.
Além destes locais, está liberada a venda de palmito em áreas particulares, mas, nesses casos, o comerciante tem que negociar com o proprietário: perto do posto de gasolina, em José de Anchieta, e na avenida Nossa Senhora dos Navegantes
