O município de Conceição da Barra, no litoral norte do Espírito Santo, já vive a expectativa para receber a 8ª edição do Festival da Maior Moqueca do Mundo, um dos maiores eventos gastronômicos e culturais do Estado. A programação acontece entre os dias 3 e 7 de junho, no tradicional Cais da cidade, reunindo gastronomia, turismo, música, manifestações culturais e valorização das tradições capixabas.
A edição de 2026 promete ser a maior já realizada, transformando Conceição da Barra em um dos principais destinos turísticos do Espírito Santo durante cinco dias de intensa programação cultural e gastronômica.
O grande símbolo do festival é a preparação da tradicional Maior Moqueca do Mundo, realizada em uma grande arena gastronômica montada às margens do cais. A preparação será comandada pelo chef e idealizador do evento, Roberto Malacarne, proprietário do restaurante Restaurante Casarão, ao lado de chefs convidados, cozinheiros locais e dezenas de ajudantes.
Durante o festival, mais de 1.100 panelas de barro serão servidas ao público, acompanhadas de arroz e pirão. Cada panela serve até duas pessoas. Além da moqueca gigante, o evento contará com dezenas de barracas gastronômicas e empreendedores locais oferecendo pratos preparados à base de frutos do mar e sabores típicos da culinária barrense.
“Estamos preparando a maior edição da história do festival, com uma programação pensada para valorizar a cultura capixaba, fortalecer o turismo e movimentar a economia local. Nossa expectativa é receber milhares de visitantes durante os cinco dias de evento e consolidar, cada vez mais, Conceição da Barra como um dos principais destinos gastronômicos e turísticos do Espírito Santo”, destaca Roberto Malacarne.
O evento também contará com barracas temáticas inspiradas no universo marítimo, oferecendo ao público pratos típicos da culinária barrense, como pastel de moqueca de camarão, camarão à parmegiana, bolinho de moqueca, acarajé com moquequinha de caranguejo e camarão, tapiocas doces e salgadas, beiju do Sapê do Norte, risoles, pescadinha frita, além de doces, salgados e artesanato regional.
Mais do que um evento gastronômico, o Festival da Maior Moqueca do Mundo representa a valorização da cultura capixaba e da identidade barrense. O festival fortalece o turismo regional, movimenta hotéis, pousadas, bares, restaurantes e o comércio local, além de incentivar a economia criativa e gerar renda para pescadores, marisqueiros, agricultores familiares, artesãos, cozinheiros, comerciantes e empreendedores da região.
O evento também promove o fortalecimento da pesca artesanal, do artesanato, da agroindústria familiar e das manifestações culturais tradicionais do litoral norte capixaba.
Além da gastronomia, o festival contará com apresentações musicais e culturais de artistas locais e regionais, como Ty Henry, Rafael Bidu, Parmenio, Cadu Caruzo e a tradicional Bandinha Pôr do Sol.
A maior moqueca do mundo
A edição de 2026 contará com números impressionantes para o preparo da Maior Moqueca do Mundo:
600 quilos de peixe
300 quilos de tomate
200 quilos de cebola
250 maços de tempero verde
30 litros de óleo de urucum
30 litros de azeite de oliva
50 quilos de farinha
80 quilos de arroz
15 quilos de alho descascado
Programação
Quarta-feira – 3 de junho
18h – Sarau de Poesia / Projeto Levando Luz ao Farol
19h – Tim Cruz (MPB e Rock)
22h – Ty Henry e Banda (Axé)
Quinta-feira – 4 de junho
11h30 – Neto (MPB)
15h – Rafael Bidu (Moda de Samba)
17h30 – Batismo das Panelas de Barro
19h – Joé Letícia (Sertanejo)
22h – Samba Junior (Pagode)
Sexta-feira – 5 de junho
17h – Parmenio (MPB)
17h – Segundo dia do Batismo das 1.100 Panelas de Barro
20h – Juliano Cezar (Sertanejo e Axé)
22h30 – Cadu Caruzo – Tributo a Cazuza (MPB e Rock)
Sábado – 6 de junho
9h – Início da preparação da Maior Moqueca do Mundo
11h – Previsão para servir a Maior Moqueca do Mundo
11h – Grupo Folclórico Jongo de Santana – Grupo de Dona Maria Gela
11h30 às 12h30 – Bandinha Pôr do Sol
12h30 – Max Axé Retrô (Axé)
16h – Resenha do Jom Jam (Pagode)
18h – Coroação da Miss Conceição da Barra – Alana Carneiro
18h30 às 19h30 – Bandinha Pôr do Sol
19h – Petro Pires (Axé e MPB)
22h – San Ex-Sambô (atração nacional)
Domingo – 7 de junho
9h – Início da preparação da Maior Moqueca do Mundo
11h30 – Previsão para servir a Maior Moqueca do Mundo
11h – Saulo e Banda (Axé e Reggae)
14h – Plano B (Pagode)
17h – Banda Agitus (Axé)
Expositores:
-Mariana cafeteria: Doces e salgados diversos a partir de R$10,00 (Empada com moqueca de camarão-R$14)
-Casarão do Cais Bar e Restaurante: Moquequinha Cremosa de Camarão-R$35,00 e Carne de Sol com Aipim-R$40,00
-Churros Bond Boca: Churros com moquequinha de camarão-R$22,00 e Batata Frita com cheddar e bacon-R$30,00
-Rei do Baião: Risoles-R$38,00 e Moqueca de cação com camarão-R$40,00
-Comer Rezando: Camarão a parmegiana-R$40,00 e Bolinho de moqueca de peixe ou camarão com queijo-R$35,00
