Vitória tem o maior aumento no preço da cesta básica dentre 16 capitais analisadas no mês de novembro. A variação mensal é de 7,89%, enquanto no ano de 2019 foi de 14,43%. A alta expressiva é devido ao custo da carne, que obteve um agrave de 19,37%.
No penúltimo mês do ano, a cesta básica da capital do Espírito Santo está em terceiro colocado, custando R$462,06. Somente Florianópolis e São Paulo ficam acima, valendo R$478,68 e R$465,81, respectivamente.
De acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), entre outubro e novembro de 2019, o custo do conjunto de alimentos essenciais aumentou em nove cidades e diminuiu em sete.
Aracaju foi o município mais barato, com sua cesta custando R$325,40. O aumento mensal foi de 0,12%. Seguido de Salvador, com R$341,45 e variação de -1,78%.
Além do encarecimento de 19,37% do preço da carne bovina, o feijão preto subiu 7,25%. Já o quilo do tomate diminuiu em 15 das 16 capitais, e aumentou somente em Vitória, com 31,72%. O preço médio da batata foi o único que caiu na capital capixaba, diminuindo em -1,21%.
A desvalorização do dólar estimulou as exportações da carne de boi, sendo um dos fatores para encarecer o valor do alimento no varejo.
Em um ano, contando de novembro de 2018 até novembro de 2019, nove capitais acumularam alta, sendo 13,10% em Vitória. O preço do óleo de soja na cidade nestes 12 meses também se destacou entre as demais, com ascensão de 16,72%. Apesar de diminuir no mês, o preço da batata cresceu em 55,24% no período anual.
