Os sabores que estarão no Festival Gastronômico Arte com Moqueca Itapemirim foram apresentados a convidados, em uma noite especial na Feira do Sol, em Itaipava. O encontro serviu como uma prévia do que o público poderá experimentar entre os dias 24 e 26 de setembro. O cardápio reúne opções doces e salgadas, com massas, esfihas, moqueca, tortas, doces, milk-shakes e outras criações gastronômicas. A proposta é valorizar a culinária capixaba e, ao mesmo tempo, apresentar a diversidade dos empreendedores de Itapemirim e da região.
Além da comercialização dos pratos, que vai movimentar a economia local e gerar oportunidades para os empreendedores da região, o festival terá três aulas-show com chefs convidados. Juliane Anholetti abre a programação com uma receita de massas com frutos do mar. Em seguida, Yara apresenta uma preparação de moqueca de sururu. O encerramento fica por conta de Hamilton, que vai ensinar o preparo da tradicional moqueca capixaba. As aulas serão abertas ao público e vão apresentar técnicas de preparo e diferentes formas de valorizar ingredientes presentes na culinária do Espírito Santo.
O evento, que terá entrada gratuita, contará ainda com shows ao vivo dos cantores Fernanda Fú e Nana Nunes, e os grupos Mistura Acústica e Simplicidade do Samba.
O Festival Gastronômico Arte com Moqueca Itapemirim é realizado pela Bravin Eventos e pelo Instituto de Inovação e Empreendedorismo do Espírito Santo, com apoio da Italink e da Prefeitura de Itapemirim e apoio institucional do Sebrae.
Serviço
Festival Arte com Moqueca
Data: 24 a 26 de setembro
Local: Feira do Sol, em Itaipava
Entrada gratuita
Programação
24/09 (quinta-feira)
18h – Abertura da feira
19h – Aula-show com Chef Juliana: massas com frutos do mar
20h – Música ao vivo com Fernanda Fú
22h30 – Encerramento
25/09 (sexta-feira)
18h – Abertura da feira
19h30 – Aula-show com Chef Yara: moqueca de sururu
21h – Mistura Acústica
00h – Encerramento
26/09 (sábado)
17h – Abertura da feira
18h – Tardezinha Simplicidade do Samba
20h45 – Aula-show com Chef Hamilton: moqueca capixaba
22h – Show com Nana Nunes
01h – Encerramento
