O Espírito Santo não apenas produz, mas domina o mercado global de um dos rizomas mais valorizados do mundo. Dados da Secretaria de Estado da Agricultura (Seag) revelam um cenário de “festa” para a economia: em 2025, o estado exportou 28,6 mil toneladas de gengibre, um salto de 8% em relação ao ano anterior. Hoje, o produto capixaba chega à mesa de consumidores em cerca de 50 países, com destaque para gigantes como Estados Unidos, Países Baixos e Itália.
É neste cenário de otimismo econômico que Santa Leopoldina, o maior produtor nacional, abre oficialmente a colheita com a Expo Gengibre 2026. O evento acontece entre os dias 15 e 17 de maio, no Ginásio de Esportes do município, unindo celebração agrícola e potencial de negócios.
Programação: Cultura e Gastronomia Gratuita
A festa, que coincide com o Dia Municipal do Gengibre (15 de maio), promete movimentar a Região Serrana com uma estrutura completa:
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Cozinha Experimental: Aulas-show gastronômicas ensinando novos usos para o ingrediente.
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Lançamento Literário: O primeiro livro do Brasil totalmente dedicado a receitas com gengibre.
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Shows Musicais: Atrações como Banda Aká, Emerson Tesch e Leandro e Tiago.
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Tradição: Apresentações de danças holandesas, bandas de congo e grupos culturais locais.
A Força do Polo Produtor
Santa Leopoldina, ao lado de Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins, forma o principal cinturão produtivo do Brasil. Segundo Jefferson Rodrigues, idealizador do evento, a Expo Gengibre é o elo entre o produtor rural e o mercado consumidor.
“É um momento de celebração para uma safra que transforma vidas. Ajudamos o Espírito Santo a ocupar a liderança nacional e queremos incentivar o consumo interno com inovação e receitas”, destaca Jefferson.
O prefeito Fernando Rocha reforça que o evento é vital para a identidade local: “A Expo Gengibre mostra a força da nossa agricultura e projeta nossa cidade para o Brasil, gerando turismo e renda”.

Programação para o público em geral







