Mais de 28 mil toneladas e 50 países: a força do gengibre que movimenta a Região Serrana

O Espírito Santo não apenas produz, mas domina o mercado global de um dos rizomas mais valorizados do mundo. Dados da Secretaria de Estado da Agricultura (Seag) revelam um cenário de “festa” para a economia: em 2025, o estado exportou 28,6 mil toneladas de gengibre, um salto de 8% em relação ao ano anterior. Hoje, o produto capixaba chega à mesa de consumidores em cerca de 50 países, com destaque para gigantes como Estados Unidos, Países Baixos e Itália.

É neste cenário de otimismo econômico que Santa Leopoldina, o maior produtor nacional, abre oficialmente a colheita com a Expo Gengibre 2026. O evento acontece entre os dias 15 e 17 de maio, no Ginásio de Esportes do município, unindo celebração agrícola e potencial de negócios.

Programação: Cultura e Gastronomia Gratuita

A festa, que coincide com o Dia Municipal do Gengibre (15 de maio), promete movimentar a Região Serrana com uma estrutura completa:

  • Cozinha Experimental: Aulas-show gastronômicas ensinando novos usos para o ingrediente.

  • Lançamento Literário: O primeiro livro do Brasil totalmente dedicado a receitas com gengibre.

  • Shows Musicais: Atrações como Banda Aká, Emerson Tesch e Leandro e Tiago.

  • Tradição: Apresentações de danças holandesas, bandas de congo e grupos culturais locais.

A Força do Polo Produtor

Santa Leopoldina, ao lado de Santa Maria de Jetibá e Domingos Martins, forma o principal cinturão produtivo do Brasil. Segundo Jefferson Rodrigues, idealizador do evento, a Expo Gengibre é o elo entre o produtor rural e o mercado consumidor.

“É um momento de celebração para uma safra que transforma vidas. Ajudamos o Espírito Santo a ocupar a liderança nacional e queremos incentivar o consumo interno com inovação e receitas”, destaca Jefferson.

O prefeito Fernando Rocha reforça que o evento é vital para a identidade local: “A Expo Gengibre mostra a força da nossa agricultura e projeta nossa cidade para o Brasil, gerando turismo e renda”.

Mais de 28 mil toneladas e 50 países: a força do gengibre que movimenta a Região SerranaProgramação para o público em geral
Local: Ginásio de Esportes de Santa Leopoldina – Rua Bernardino Monteiro, Centro

15 de maio – sexta-feira
17h – Abertura
18h – Apresentação cultural da Banda de Música de Santa Leopoldina
19h – Abertura oficial com autoridades, lançamento do livro de receitas de gengibre e chuchu (parceria Aderes/Ifes Centro Serrano) e apresentação do diagnóstico turístico a Santa Leopoldina e Santa Maria de Jetibá
20h – Show com a Banda Aká
22h – Show com Emerson Tesch
00h – Encerramento

16 de maio – sábado
16h – Abertura
17h – Apresentação cultural do Grupo de Danças Holandesas KlomppenDans
18h – Apresentação Cultural do Grupo Brasil Tambores
19h – Show com Os Caras da Seresta
21h30 – Show com Engate do Forró
00h – Encerramento

17 de maio – domingo
11h – Abertura
12h – Show com Léia do Acordeon
15h – Apresentação Cultural da Banda de Congo do Retiro
15h30 – Premiação do Concurso do Maior Rizoma de Gengibre da Safra
16h – Show com Leandro e Tiago
18h – Encerramento

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