Sorvetes, picolés, shows e atrações infantis fazem parte do Festival Capixaba de Sorvete, que acontece de 9 a 12 de outubro, no Parque da Cidade, na Serra. A entrada é gratuita, e os produtos serão vendidos a partir de R$ 5, com preços definidos pelos expositores.
O espaço terá 28 estandes: 14 de indústrias e sorveterias capixabas e outros 14 voltados à alimentação, doces e economia solidária. Entre os produtos anunciados estão sorvetes proteicos, opções zero açúcar e sem lactose, açaí com café e gelatos feitos com ingredientes da produção local.
A programação começa nesta sexta-feira (9), das 18h30 às 19h30, com uma oficina para quem quer aprender a fazer sorvete em casa. No sábado (10) e no domingo (11), o festival funcionará das 14h às 22h, com a praça de alimentação aberta até as 23h. Na segunda-feira (12), Dia das Crianças, o horário informado é das 10h às 18h.
Produção ao vivo e sabores diferentes
Uma das atrações será a produção de sorvete no local. A Bananas Sorvetes levará uma máquina usada no desenvolvimento de seus produtos para que os visitantes acompanhem o preparo. A marca também terá sorvetes proteicos, zero açúcar e opções de frutas sem lactose.
A sorveteria D’Moura apresentará açaí com café capixaba e creme de carimbó, receita de origem paraense. Já a Gelateria 4 Estações, de João Neiva, levará dez sabores, incluindo gelato de doce de leite preparado com produto premiado da Queijaria Veneto e uma opção com doce caseiro de jaca cultivada pela família.
Shows e atrações infantis
No sábado, a Trupe Passarinho se apresenta das 16h às 17h10. Personagens Mickey e Minnie estarão no parque das 17h30 às 19h30, e o Grupo Curtição sobe ao palco às 20h30.
No domingo, o show do MacaKids acontece das 16h às 17h30. A programação também inclui personagens da Patrulha Canina, das 18h às 20h, e apresentação da Banda Royal Six, às 20h30.
Para a segunda-feira, estão anunciados um show musical com os Bolofofos, das 12h às 14h, na praça de alimentação, e uma aula de crossfit infantil.
A programação divulgada apresenta horários de atividades na segunda-feira que ultrapassam o encerramento previsto para as 18h. A aula de crossfit está marcada das 17h30 às 18h40, enquanto a recreação e as atividades esportivas aparecem previstas até as 21h e as 20h, respectivamente.
Consumo no Espírito Santo
Segundo levantamento da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), conduzido pela Empresa Júnior da FGV, o consumo anual de sorvete no Espírito Santo é de 10,31 litros por pessoa, acima da média nacional de 8,68 litros.
Ainda conforme a pesquisa, sorveterias e gelaterias responderam por 53% das compras dos entrevistados capixabas nos três meses anteriores ao levantamento. Supermercados e hipermercados representaram 26,3%.
O festival é realizado pela Ponto Produções e pelo Sincongel, com apoio de Findes, Sesi, Senai, Prefeitura da Serra, Aderes e Governo do Estado.
Serviço
– Evento: Festival Capixaba de Sorvete.
– Local: Parque da Cidade, na Serra.
– Sexta-feira (9): oficina de sorvete, das 18h30 às 19h30.
– Sábado (10) e domingo (11): das 14h às 22h, com praça de alimentação até as 23h.
– Segunda-feira (12): das 10h às 18h.
– Entrada: gratuita.
– Produtos: sorvetes e picolés a partir de R$ 5.
– Informações: Instagram @festivalcapixabadesorvete.
