Previne o envelhecimento, ajuda o coração e ainda deixa a pele macia. O vinho tinto também ajuda a manter a boca saudável, porque inibe a cárie dentária e a doença gengival. De acordo com a dentista Catarina Riva revela que os polifenóis, substâncias químicas presentes nas sementes de uva e no vinho tinto ajudam a neutralizar o efeito nocivo dos átomos de radicais livres no corpo, ajudam também a limitar a inflamação causada pela gengivite, a cárie dentária e até a perda de dente.
“Isso porque as propriedades antioxidantes presentes na uva inibem em até 85% a capacidade que algumas bactérias têm de secretar enzimas e ácido lático, responsável por prejudicar o cálcio dos dentes, fazendo com que fiquem vulneráveis e infecções”, revela a especialista que ainda comenta que os polifenóis interferem nas bactérias sem matá-las e isso não contribui para a seleção natural de bactérias mais resistentes, que resultam nas famosas superbactérias.
A especialista ainda revela que é importante não exagerar na quantidade, porque o vinho tinto pode manchar os dentes, devido ao consumo em excesso da bebida ao longo dos anos.
Tim-tim! Vinho tinto beneficia saúde bucal
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