O turismo rural e a gastronomia típica do interior de Colatina voltam a ser destaque com a realização de mais uma edição da Rota da Pereveca, roteiro que reúne experiências culturais, culinária tradicional e visitas a propriedades rurais do município que acontecerá dia 12 de julho. A iniciativa é organizada pela associação Sabores & Saberes, com apoio da Prefeitura de Colatina, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, e tem como objetivo valorizar a herança cultural das comunidades de colonização alemã e incentivar o agroturismo na região.
A programação terá início pela manhã, com um café da manhã típico servido no Sítio do Vovô Arlindo, localizado no Córrego Jacarandá. Em seguida, os participantes visitarão a Serafini Móveis Rústicos, no Córrego Macuco, onde poderão conhecer o processo de fabricação artesanal de móveis produzidos em madeira. O roteiro inclui ainda uma passagem pela Igreja Luterana do Córrego da Ponte, um dos marcos históricos da presença da imigração alemã no interior do município.
Um dos principais momentos do passeio será o almoço preparado com carne de porco na lata, prato tradicional da culinária regional, servido no Centro Comunitário do Córrego da Lage. Embora a participação na rota seja gratuita, o café da manhã e o almoço serão pagos pelos visitantes.
A programação cultural também contará com apresentações musicais. O cantor Marcos Silva abrirá a agenda de shows, seguida por uma apresentação de forró com Diego Nunes, promovendo a integração entre moradores e visitantes ao longo do evento.
Além dos pontos previstos no roteiro, a Rota da Pereveca abre espaço para a divulgação de agroindústrias e empreendimentos familiares da região. Entre eles estão a Blaser Produtos Caseiros e a Delícias da Eliane, conhecidas pela produção artesanal da Pereveca, além de pães, biscoitos e bolos. O circuito inclui ainda visitas ao Apiário Goldner, ao Ateliê Cidinha Artes, especializado em amigurumis, ao Sítio Brumat’s, ao Sítio Aurora, dedicado à produção orgânica e sustentável, e à Blaser Hospedagem.
O percurso será realizado entre diferentes comunidades rurais e deverá ser feito preferencialmente em veículo próprio. Para os participantes que não dispõem de transporte, a organização disponibilizará um ônibus com saída da Praça Sol Poente e retorno ao fim da programação. As vagas são limitadas e as reservas podem ser realizadas diretamente com a organização do evento. Os valores e a reserva podem ser obtidos diretamente com a organizadora Maria da Penha pelo telefone (27) 99958-1694.
