Um sonho de adolescente que se tornou um negócio premiado. Essa é a história da capixaba Gabriela Ayres Maretto Zorzal, confeiteira de Pedra Azul, que leva a sua Blu Gelatos nesta semana para a Grande Final Nacional do Gelato Festival Brasil, em São Paulo, com o sorbet de Gabiroba Gigante com castanhas da Mata Atlântica, frutas vermelhas e mel de uruçu.
A paixão pela gastronomia começou na infância em Conceição do Castelo com sua mãe e avós. Mas, em uma viagem à Itália aos 16 anos, um desejo cresceu em seu coração. “Me apaixonei pelo gelato e surgiu o sonho de abrir uma gelateria”, conta. A pretensão foi deixada de lado por um tempo. Gabriela atuou como advogada e procuradora municipal. Nos tempos livres, estudava os gelatos. Até que, aos 26 anos, foi diagnosticada com Doença de Parkinson precoce. “Parei tudo na vida e decidi: vou começar a fazer gelato”, relembra. A produção de gelatos teve início em sua própria casa, com uma máquina que produzia 800 ml por hora. A fabricação passou a ser comercializada após um “empurrãozinho” de uma tia, que a desafiou a produzir a sobremesa para um aniversário.
Gabriela sente orgulho da história que está construindo. “Trabalhar com uma paixão é equilibrar emoção e razão. É preciso um espírito empreendedor, que eu pensava que não tinha, e não parar de estudar. Aprendi a equilibrar os ingredientes e a produzir minhas receitas. O segredo são os ingredientes naturais produzidos na região, como o creme de leite fresco, morango, amora e a gabiroba”, finaliza.
Novas agências
O Sicoob segue ampliando sua presença no estado do Rio de Janeiro com a inauguração de duas novas agências: uma no bairro da Freguesia, na Zona Oeste, e outra no Irajá, localizada dentro do Ceasa. As inaugurações fazem parte do plano de expansão nacional e reforçam o compromisso da instituição com a inclusão financeira e o fortalecimento do cooperativismo em regiões estratégicas da capital fluminense.
Encontro de Crocheteiras
A solidariedade e o amor às linhas e agulhas vão tomar conta da Casa Cultural Maria José Menezes, no próximo dia 26 de julho, a partir das 14h, com a realização do encontro do projeto Quadradinhos de Amor-ES. A ação reúne crocheteiras voluntárias que produzem mantas e cobertas destinadas a instituições sociais que acolhem pessoas em situação de vulnerabilidade, especialmente durante o inverno. O encontro é aberto ao público e não exige inscrição prévia; basta chegar com agulhas, linhas, lãs e, acima de tudo, solidariedade. A Casa Cultural Maria José Menezes fica localizada na Rua Barão de Monjardim, 66, Centro, Vitória.
Bodas de Estanho
Homenagem
O economista e ex-presidente do Corecon-ES Celso Bissoli Sessa será um dos homenageados pelo Conselho Regional de Economia do Espírito Santo durante o evento que irá celebrar os 50 anos da entidade, no próximo dia 14, em Vitória. Bissoli presidiu o Corecon-ES nos anos 2020 e 2021, em um dos períodos mais críticos da atualidade, a crise sanitária causada pela pandemia de Covid-19.
RevEla
A Terapeuta Comportamental Sistêmica Catia Regina vai promover a primeira edição do workshop “Uma Taça, Muitas Identidades”, como parte do lançamento do Projeto RevEla, voltado para o crescimento e desenvolvimento emocional, pessoal e profissional de mulheres que desejam alcançar seus objetivos de maneira assertiva e consciente. Programado para o dia 24 de julho, o evento promete grandes e inesquecíveis experiências, com resultados promissores a partir de novos olhares, identidades e essências reveladas. Maiores informações (27) 98127-8890
Lançamento literário
A jornada de 28 dias pelo Caminho de Santiago de Compostela vivida por Alessandro Andrade agora está eternizada em forma de livro. “O Peregrino” foi lançado com grande prestígio na livraria Leitura do Shopping Vitória. A obra já está à venda e marca o início de uma série de ações de divulgação que percorrerão igrejas, escolas e comunidades em todo o Espírito Santo.
Arrecadação de agasalhos
A operadora capixaba de internet Loga entregou 537 peças de roupas, cobertores e agasalhos para o Instituto Estrelar. A campanha, que fez parte do programa social da empresa, o Conexão Solidária, envolveu os colaboradores, que estiveram presentes também no momento de entrega dos itens.
Festival de Cinema de Vitória
Capixaba de Aracruz, o ator Higor Campagnaro marcará presença no 32º Festival de Cinema de Vitória como um dos apresentadores do evento. Formado pela escola de teatro e dança FAFI, ganhou destaque internacional ao protagonizar Um Animal Amarelo (2020), papel que lhe rendeu prêmio no 48º Festival de Gramado. O festival acontece de 19 a 24 de julho com programação gratuita em diversos espaços da capital capixaba e exibirá 90 produções em suas mostras competitivas e outras 16 obras audiovisuais fora de competição.
Serestão do Zé
Hoje, dia 19 de julho, acontece na Matrix Music Hall, a gravação do “Serestão do Zé” com Zé Elias, destaque da música capixaba, e do show “Silvanno das Antigas” com Silvanno Salles. Uma noite de emoção, talento e diversão, reunindo grandes nomes da cena musical do Espírito Santo.
Parabéns
A coluna deseja felicidades aos queridos Bruno Lira, Andressa Nascimento, Jaqueline Vianna e Elizabeth Naeme que hoje, dia 20 de julho, completam mais um ano de vida.
Alerta!
Carolina Salume, infectologista e coordenadora do Serviço de Infectologia do Hospital Santa Rita, faz um alerta sobre as infecções do trato urinário (ITU), principalmente as recorrentes. Embora vistas como simples e tratáveis, elas podem se tornar um problema de saúde crônico e debilitante. A maioria dos casos envolve bactérias que colonizam a uretra e a bexiga. As mulheres são as mais suscetíveis devido à anatomia do trato urinário, por ser muito próxima a do trato gastrointestinal. No entanto, os hábitos de higiene relacionados à atividade sexual, o uso de espermicidas, a queda de estrogênio vaginal e as alterações na microbiota da vagina relacionadas ao climatério também influenciam no surgimento do problema. A médica alerta para os sintomas, já que, em casos mais graves, as pacientes apresentam febre, calafrios e dor lombar, sinalizando infecção nos rins, conhecida como pielonefrite. “A boa notícia é que há tratamento e ele deve ser feito por um especialista.”
