Safra maior, lucro menor no café do Espírito Santo. Alta na produção não garante lucro; custos elevados e mercado global pressionam preços e reduzem ganhos dos cafeicultores capixabas.
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Se por um lado a produção avança, por outro os custos seguem como principal ponto de atenção. O custo operacional total varia entre R$ 850 e R$ 950 por saca, com tendência de alta, influenciado principalmente pelos preços dos insumos, impactados pelo petróleo.
