Localizada na Região Serrana do Espírito Santo, a cerca de 78 km da capital, Santa Teresa tem se consolidado como um dos principais destinos turísticos do inverno capixaba. Não é exagero afirmar que a cidade é um lugar atrativo por natureza: as baixas temperaturas da região somadas às belezas naturais cativam cada vez mais os turistas de dentro e de fora do estado.
Nesta estação, o frio também é um convite para os casais apaixonados, que podem se hospedar em chalés, enquanto tomam um bom vinho, produção de referência no município. Terra do naturalista Augusto Ruschi, considerado Patrono da Ecologia no Brasil, o município tem a Mata Atlântica como bioma e preserva acervos naturais em seus museus.
A cidade interiorana aos poucos se abre para o restante do país. A estudante de Turismo Lívia Silva Moreira, de 25 anos, destaca que os empreendimentos turísticos já estão de olho no potencial de Santa Teresa. “No Espírito Santo, o destino de inverno sempre foi Domingos Martins, Pedra Azul ou esse entorno. As pessoas estão descobrindo Santa Teresa agora”, conta.

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Há quatro anos, a estudante decidiu se mudar para a cidade. Enquanto constrói seu próprio estabelecimento, Lívia trabalha cuidando de chalés na região. Ela garante que o município virou um destino específico de procura. “Semana passada, recebi um casal que veio da Bahia só para conhecer Santa Teresa”, lembra.
Passar um período com baixas temperaturas tem sido um objetivo dos turistas que entram em contato para agendar a hospedagem. “Quanto mais frio eu falo que está fazendo aqui, mais felizes eles ficam”, brinca.
CIRCUITO CARAVAGGIO
Ao longo de 14 km, unindo o córrego Valão do São Lourenço à Estrada Caravaggio, que dá nome ao mais famoso circuito da região, Santa Teresa permite contato direto com a natureza. Ao final do percurso, a recompensa do trajeto é uma vista deslumbrante das montanhas capixabas. E ainda há espaço para quem queira se aventurar: na Rampa do Voo Livre, o céu é decorado com os aventureiros em asa deltas.

O Circuito, em sua extensão, compreende estabelecimentos oficiais, como lojas, restaurantes e pousadas. Além disso, as vinícolas são destaques nacionais, já que o município ostenta o título de maior produtor de uva e vinho do Espírito Santo, com expressivos 80% da produção estadual. Todos os anos são produzidos, em média, 80 mil litros de vinho por 10 vinícolas da região.

RUA DO LAZER
Coronel Bonfim Júnior é o nome oficial da famosa rua, mas foi com o apelido Rua do Lazer que o espaço se tornou ponto turístico em Santa Teresa.
A Rua é o destino número um daqueles que procuram unir a boemia dos bares com a arquitetura histórica típica das construções alemãs e italianas. Além dos drinks e de uma boa conversa, o local ainda proporciona variadas opções de alimentação, como a comida portuguesa do Restaurante Tia Manuela e a especialidade italiana do boêmio Fabrício Restaurante & Bar.
Vale destacar que o setor de bares e restaurantes tem funcionado de acordo com o Mapa de Risco do Governo do Estado em razão da pandemia de Covid-19. Até o próximo domingo (5), o município está classificado como moderado, um sinal amarelo para a transmissão do vírus. Os comércios deste setor funcionam de segunda a sábado até às 22h. Já no domingo, o fechamento é mais cedo, às 16h.
MUSEU DE BIOLOGIA PROFESSOR MELLO LEITÃO
Desde de março de 2020, a pandemia impossibilita o turista de conhecer uma referência do ecoturismo no estado. Fechado para visitação por tempo indeterminado, o museu não poderia ficar de fora quando se fala em Santa Teresa. A casa em que morou o naturalista Augusto Ruschi, considerado o Patrono da Ecologia no Brasil, hoje abriga um acervo natural de extrema riqueza. Fauna e flora, especialmente colibris e orquídeas (principais objetos de estudo de Ruschi) compõem a reserva, que recebeu o nome em homenagem a um grande amigo do pesquisador capixaba. Assim que voltar a abrir as portas, a entrada é gratuita, de terça-feira a domingo. Endereço: Av. José Ruschi, Nº 4 – Centro, Santa Teresa | Contato: (27)3259-1182

ONDE FICAR?
Chalés Villa Caravaggio
Cinco chalés de luxo equipados com lareira, hidromassagem e colchão massageador. Por estar localizado numa rota turística repleta de restaurantes, a hospedagem não conta com alimentação. No entanto, ao lado do chalé, há o Café Dona Maria, que serve lanches e disponibiliza bebidas e aperitivos, bem como a Amavi Cestas, que entrega cestas de café da manhã personalizadas na porta do hóspede, com produtos regionais e frete grátis em todo o município.
Quanto? De segunda a quinta, diária de R$ 400; Pacote de sexta a domingo R$ 1.200.
Pousada Bei Cantoni
Entre as inúmeras pousadas de Santa Teresa no estilo “cama e café”, oferece um ambiente que mescla sustentabilidade, arte e atrações naturais, como jardins, trilhas e bosques em um só lugar.
Quanto? Para o final de semana completo, de sexta a domingo, os preços vão do valor de casal (R$ 350) até a acomodação de grupos de 6 a 10 pessoas (de R$ 1.500 a R$ 2.200).
Belo Canto Chalés
Opção mais simples, mas igualmente aconchegante, são dois chalés, com quarto, banheiro e cozinha. Espaço para quem busca tranquilidade, a 5 km do Centro, dentro do Circuito Caravaggio.
Quanto? Diária de R$ 158 para o casal.
ONDE COMER?

Fabricio Bar & Restaurante
Comida italiana no almoço e janta, além de bons drinks. Onde? Rua do Lazer. Quanto? de bebidas a R$ 7 a pratos de R$ 68.
Café Zanoni
Quindim, bolo, torta, café, empadas e outras delícias. Onde? Rua do Lazer. Quanto? de R$ 5 a R$ 15.
Cervejaria Três Santas
Pub com cervejas artesanais, de amplo espaço em contato com a natureza. Onde? Circuito Caravaggio. Quanto? de R$ 30 a R$ 120.










Estive em Santa Teresa/ES, em 18.09.2021, a noite.
No geral, a cidade é bonita, limpa e os atendentes dos estabelecimentos que ingressei bem atenciosos.
A Rua do Laser estava quase intransitável, pessoas sem máscaras e mesas próximas demais. Percebi poucas opções nessa região.
Dica: Poderiam ter artesanatos, cafés… abertos também a noite.