Dois homens, de 24 e 67 anos, foram presos no fim da tarde desta terça-feira (21) em Fundão, no Norte do Espírito Santo, suspeitos de abater cavalos e vender a carne para açougues, restaurantes e churrasquinhos da Grande Vitória. A ação faz parte da Operação Estado Presente, que tem como objetivo coibir crimes e irregularidades na região.
Segundo o delegado Leandro Sperandio, titular da Delegacia de Fundão, a dupla vinha sendo monitorada há cerca de dez dias, após denúncias de que fornecia carne de cavalo para estabelecimentos de Jacaraípe e Nova Almeida, na Serra, e também em bairros de Vila Velha.
Na tarde de terça-feira, os suspeitos teriam abatido dois cavalos em uma área rural de Cupido, em Aracruz, e seguiam com a carne no veículo quando foram interceptados em Praia Grande, já no município de Fundão. No local onde ocorreu o abate, os policiais encontraram as cabeças e o couro dos animais.
Os dois homens foram autuados em flagrante pelos crimes de maus-tratos a animais, crime contra a saúde pública e crime contra o consumidor. Eles foram encaminhados ao Centro de Detenção Provisória de Aracruz.
A carne apreendida foi descartada de forma adequada, seguindo as orientações da Vigilância Sanitária. De acordo com a Polícia Civil, os estabelecimentos suspeitos de receber o produto estão sendo monitorados e poderão responder por envolvimento no esquema.
