A Prefeitura da Serra realiza na segunda-feira (16) um curso de capacitação sobre manuseio de alimentos e boas práticas voltado aos feirantes do município. O encontro será às 14h, no auditório da Secretaria de Saúde (Sesa), em Serra-Sede.
A ação é promovida por meio de uma parceria entre a Divisão de Feiras e a Vigilância Sanitária. Durante a capacitação, os trabalhadores receberão orientações técnicas sobre higiene e sobre o correto manuseio dos alimentos comercializados nas feiras.
Segundo a prefeitura, a participação é obrigatória. Caso o feirante não possa comparecer, deverá enviar um representante.
De acordo com o município, a iniciativa busca reforçar a segurança alimentar e garantir mais qualidade aos produtos que chegam à mesa da população serrana.
O auditório da Secretaria de Saúde fica na Rua Domingos Martins, em Serra-Sede.
