A partir de hoje, capixabas e turistas poderão aproveitar a 22ª edição da ES Restaurant Week, que acontece até 24 de novembro. O festival, que reúne 50 restaurantes em Vitória e Vila Velha, oferece uma oportunidade única de experimentar a alta gastronomia a preços acessíveis, com menus que vão de R$ 54,90 a R$ 109,00.
Durante 32 dias, os participantes poderão degustar pratos criados especialmente para o evento, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Os menus são divididos em três categorias: Menu RW, Menu +Plus e Menu Premium, com valores que variam conforme os insumos utilizados.
Dentre os 50 restaurantes, sete são estreantes: Manhattan, Sabor com Arte, Banzai Dekki, Empório Fonseca, Focaccia Forno e Pizza, Foodhall Garden e Tomatto Vila Velha. Os interessados devem verificar os horários de participação dos estabelecimentos, que podem variar entre almoço e jantar.
A diversidade gastronômica é uma das principais atrações do festival, com mais de 15 opções de cozinhas, incluindo steakhouse, italiana, japonesa e frutos do mar. A gastronomia contemporânea se destaca, com 14 representantes, enquanto a culinária
italiana conta com 12 participantes.
Além de pratos tradicionais, o evento também oferece opções inovadoras. Por exemplo, o El Gitano traz lasanha de camarão e peixe grelhado com xerém de caju. Já o Banzai Dekki apresenta o Pad Thai de camarão, típico da Tailândia.
A organizadora local, Érica Semião, destaca a importância do festival para o setor gastronômico: “A ES Restaurant Week coloca a gastronomia do Espírito Santo no radar dos grandes circuitos, movimentando e aquecendo o mercado em um período de baixa sazonalidade”.
Em uma ação social, os clientes são convidados a doar R$ 2 para a Vitória Down ao solicitar a conta, reforçando o compromisso do festival com a comunidade.O festival tem patrocínio da Coca-Cola Sem Açúcar e Cerveja Therezópolis, com co-patrocínio da Stone + Visa, e é realizado pela Ecos Eventos.
