O festival gastronômico Encontro das Chefs será realizado pela primeira vez no Cais das Artes, em Vitória, entre os dias 23 e 25 de outubro. A edição de 2026 terá como tema “Da terra à mesa” e contará com aulas-show, oficinas e atividades relacionadas à gastronomia e ao empreendedorismo feminino.
Segundo a organização, o evento é o único festival gastronômico do país dedicado exclusivamente à cozinha produzida por mulheres. A proposta desta edição é apresentar o percurso dos alimentos desde a produção no campo e no mar até a chegada à mesa, além de dar visibilidade às profissionais envolvidas nessa cadeia.
As aulas-show serão conduzidas por chefs convidadas e abordarão diferentes receitas e técnicas culinárias. A programação é voltada tanto para pessoas que pretendem atuar profissionalmente no setor quanto para quem cozinha por hobby.
Na edição anterior, o festival promoveu mais de dez aulas-show, oficinas infantis, workshops e uma praça de alimentação com produtos capixabas.
“‘Da terra à mesa’ é sobre reconhecer toda a jornada do alimento e as mãos que a tornam possível, muitas delas de mulheres. O Encontro das Chefs nasceu para inspirar novas narrativas femininas dentro e fora da cozinha”, afirmou a idealizadora e produtora do festival, Érica Semião.
A programação completa e as informações sobre inscrições ainda serão divulgadas no perfil @encontro_das_chefs.
