Dólar Em baixa
5,016
29 de março de 2024
sexta-feira, 29 de março de 2024

Vitória
29ºC

Dólar Em baixa
5,016

Viticultores apostam na biodinâmica no Vitória Expovinhos 2017

vinho_uvaO hábito de observar o calendário astronômico agrícola durante o manejo da cultura é uma prática antiga por muitos agricultores. O movimento está sendo resgatado na viticultura, na qual os produtores de vinho têm buscado o equilíbrio da produção por meio da agricultura biodinâmica. Assunto de uma das palestras que estará no Vitória Expovinhos 2017 – 9° Salão Internacional do Vinho, nos dias 28 e 29 de junho em Vitória, com realização da Fecomércio-ES.

Ministrado pelo enólogo chileno, Álvaro Espinoza com o tema: “Biodinâmico”, às 18h, na próxima quarta-feira (28). Espinoza abordará a questão da produção de vinho biodinâmico na agricultura, suas bases e diferenças com a agricultura orgânica e seus benefícios no vinho.

“Trata-se de uma filosofia de produção de vinhos que vai além da técnica agrícola convencional: uma filosofia em que a biodiversidade ao redor da vinícola é completamente respeitada, com ganhos em produtos de qualidade”, destaca.

Álvaro Espinoza é hoje, um dos melhores produtores de vinho da América do Sul, um pioneiro do cultivo Biodinâmico. Seu Antiyal, é bem reconhecido pela sua qualidade e consistência ao longo do tempo e como um líder na gestão biodinâmica.

Para o enólogo, o brasileiro está aberto a provar vinhos diferentes: “O brasileiro é muito importante para o Chile, é um amigo próximo do país e um grande consumidor de vinhos chilenos. O consumidor brasileiro também é um consumidor interessado em experimentar novos vinhos e também ansiosos para experimentar vinhos de alta qualidade”, destaca Espinoza.

As inscrições para o Vitória Expovinhos podem ser feitas no local do evento, ou online, pelo site: www.rotaeventos.com.br e custam R$ 150 para participar um dia e R$ 250 para os dois dias. O evento é realizado pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Espírito Santo – Fecomércio-ES.

Serviço:

9ª edição do Salão Internacional de Vinho – Vitória ExpoVinhos
Data: 28 e 29 de junho de 2017
Local: Arena Camburi, na Rodovia Norte Sul, em Jardim Camburi
Hora: 18h às 23h
Realização: Fecomércio-ES
Organizadora: Rota Eventos
Inscrição: http://www.rotaeventos.com.br

Confira a programação:
DIA 28-06
Abertura Oficial
17:00hs – Abertura Oficial
Curso – Auditório A 08 às 12hs –  sobre Noções Básicas do Vinho com Célio Alzer
14 às 17:30hs – Curso Avançado do Vinho – Célio Alzer
Palestras
18H AS 19H – AUDITORIO B:
“Biodinâmico” com Alvaro Spinoza
19H30 AS 20H30 – AUDITORIO B: “Inovação e Diferenciação na Produção de Vinhos” com Duarte Leal da Costa – Ervideira

Dia 29-06
Curso – Auditorio A: 8 às 12hs – 
Curso de Noções Básicas do Vinho com Célio Alzer
14 às 17:30hs – Arena Camburi Eventos – Curso Avançado do Vinho com Célio Alzer

Palestras
18H AS 19H – AUDITORIO B:
“Espumantes Brasileiro” com Daniel Siqueira – Miolo
19H30 AS 20H30 – AUDITORIO B: “Vinho do Porto Taylor’s” com Duda Zagari

VALORES: R$150,00 (ACESSO 1 DIA) / R4250,00 (ACESSO DOIS DIAS)
20% DE DESCONTO PARA CONFRARIAS E GRUPOS ACIMA DE 10 (DEZ) PESSOAS.

VENDA DE INGRESSOS: WWW.ROTAEVENTOS.COM.BR / (27) 3319-8110

Fernanda Almeida
Fernanda Almeida
Fernanda Almeida é casada, mãe de dois filhos, sommeliére inserida no mundo do vinho há 8 anos.

Você por dentro

Receba nossas últimas notícias em primeira mão.

Escolha onde deseja receber nossas notícias em primeira mão e fique por dentro de tudo que está acontecendo!

Comentários

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Mais Lidas

Notícias Relacionadas