Fernanda Almeida

Fernanda Almeida é casada, mãe de dois filhos, sommeliére inserida no mundo do vinho há 8 anos.

IMG-20170220-WA0014Uma excelente bebida nem sempre precisa ser a mais cara. Por isso há algumas semanas estamos dando sugestões de vinhos e qualidade, cujos preços valem à pena. Hoje vamos falar de mais quatro: Concha Y Toro rosé, um branco nacional outro português, e um Campo Marina.

A vinícola chilena Concha Y Toro lançou, recentemente no Brasil, um rose da linha Reservado produzido com cepa californiana White Zinfandel. De cor brilhante e rosácea, o vinho tem aromas de frutas vermelhas. Em boca mostra equilíbrio e frescor, com leve doçura, o teor alcoólico é de 10,5%.
Trata-se de um delicado rosé para beber na praia ou piscina que acompanha bem com frango, peixes e saladas. Preço médio: R$ 32,90
A Aurora Chardonnay Reserva vinho branco nacional é da região de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, produzido com casta 100% Chardonnay. Esse vinho é bem estruturado e tem estagio em carvalho francês. Com visual límpido e tonalidade amarelo esverdeado, no nariz mostra aromas frutados lembrando maçã verde e abacaxi. Enquanto em boca é equilibrado e de ótimo frescor, com toque amanteigado e leve baunilha.
O teor alcoólico é 13%, e a temperatura ideal para consumo varia de 9ºc a- 11ºc. este branco acompanha bem com bacalhau, salmão, risotos de frutos do mar. A Aurora Chardonnay Reserva em prêmio como Medalha de Ouro Vinus- Mendonza- Argentina / Medalha de Ouro no XI Concurso internacional de Bacchus (Madrid, Espanha) / Medalha de Ouro Challenge Internacional du Vin ( Bordeax- França ) / Medalha de Bronze 23nd Internacional Wineand Spirits Competition- Guild Hall. Preço médio: R$ 51,90.

Também harmoniza bem com frutos do mar o Comendador Leonel Camerinha, que é um branco português da região do Alentejo. Trata-se de um Chardonnay Reseva cujo nome homenageia ao patriarca dono da adega Figueirinha.
Este branco é produzido com casta 100% chardonnay e com passagem em carvalho francês, e tem cor amarelo palha. No nariz encontramos logo aromas amanteigados e de baunilha, mas sem perder o frescor. Com notas aromáticas de frutas, como maçã verde, em boca se mostra-se bem equilibrado, volumoso, com boa acidez, de final macio e boa persistência. Seu teor alcoólico é de 13% e o preço médio é R$ 68,90
Outra boa opção custo X benefício é o Campo Marina, um Primitivo Di Manduria IGP, cujo produtor, Luccarelli, é da região de Puglia – Itália. Vale lembrar que na cidade de Manduria essa cepa encontrou seu berço, condições ideais e acabou tornando-se um dos emblemas do vinho de Puglia no mundo inteiro.
Tinto de cor vermelho rubi intenso, ele tem reflexos violáceos e aroma de frutas vermelhas e negras maduras, cacau e um toque de baunilha. Em boca é seco, elegante e equilibrado, de taninos sedosos e envolventes com bom final. O Campo Marina passa por amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano de 8-10 meses e teor alcoólico de 14%. Acompanha bem carnes vermelhas, cordeiro, carne de caça, massas e queijos curados. Preço médio: R$ 98,90

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