Marcela Bourguignon

Marcela Bourguignon é chef de cozinha e professora de Comida Nacional da Universidade Vila Velha. Mãe de Laura, é apaixonada por cozinhar para a família.

RA-9616Empreendedores da praia de Castelhanos, em Anchieta, irão realizar de 7 a 10 de setembro o 1º Festival de Moqueca Capixaba. Música, esporte e gastronomia estarão reunidos num só evento, que promete agitar o balneário. E para o preparo da maior moqueca, as paneleiras de Goiabeiras, em Vitória, estão confeccionando uma panela com mais de 1 metro de circunferência.

A moqueca capixaba, com cerca de 200 kg de ingredientes, segundo os organizadores, será preparada a partir das 12h de sexta, dia 08. Logo após, será comercializada a porção por R$ 10,00, que terá arroz de acompanhamento. O prato será servido numa panela de barro, que poderá ser levada para casa. Nos demais dias, a iguaria será comercializa nos quiosques e restaurantes do balneário.

Durante todos os dias haverá na tenda do evento shows musicais e apresentações culturais. Também a programação contará com o 4º Campeonato de Surf e o 1º Campeonato de Kitesurf São José de Anchieta, além do Anchieta Runnings – corrida de 5 km e 8km.

De acordo com o secretário de Turismo, Comércio e Empreendedorismo, Edson Vando de Souza, o evento será um produto de promoção gastronômica e turística de Castelhanos e irá contribuir para a movimentação do balneário.

O balneário de Castelhanos é muito conhecido devido a infraestrutura de hotéis, pousadas, restaurantes e quiosques, além da beleza singular da praia.  

Programação:

Quinta-feira, dia 07
16h Abertura solene (Tenda)
17h Serena MPB Voz e Violão (Tenda)
20h Música ao vivo no Restaurante Cantinho Português 

Sexta-feira, dia 08
12h Aula Show e Maior Moqueca Capixaba do mundo (Moqueca Capixaba o resto é peixada)
16h Henrique Cabral Voz e Violão (Tenda)
20h Música ao vivo no Papaco’s Restaurante 

Sábado, dia 09
9h Torneio de Surf
13h Apresentações Culturais e Oficina Infantil (Panela de barro, uma tradição Capixaba)
16h Show com Mary Di (Cantora Anchietense que desponta no cenário Nacional, Participou do Super Star – GLOBO)
20h Música ao vivo no Restaurante Batelão 

Domingo, dia 10
7h Corrida (5km e 8km) Anchieta Runnings
9h Torneio de Surf
10h Nei da Viola e Amarildo (Tenda)
12h Música ao vivo no Restaurante Braseiro 

Todos os dias “Circuito da Moqueca” nos Quiosques
Pitanga, Terapia, Estrela do Mar, Pegadas na Areia, Grandinho, Vânia e Bené, Doce Prazer, Gaivotas, Rota do Mar, Tião e Luiz, Maré da Alzira.

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