Marcela Bourguignon

Marcela Bourguignon é chef de cozinha e professora de Comida Nacional da Universidade Vila Velha. Mãe de Laura, é apaixonada por cozinhar para a família.

Fabio Oliveira Rovetta, Iriri - Nosso CaribeIriri, em Anchieta, um dos destinos mais procurados no Estado por quem adora praia, se prepara para receber mais uma edição do Festival Capixaba de Frutos do Mar, que será realizado de 11 a 15 de outubro. A programação está recheada de atrações musicais, culturais, esportivas e gastronômicas.

O balneário é um dos redutos capixabas mais agradáveis, com clima de interior, belas praias, bucolismo e, ao mesmo tempo, boas opções gastronômicas e de lazer. O local também tem uma vasta rede de pousadas e hotéis.

Programação 20º Festival Capixaba de Frutos do Mar
Quarta 11/10/2017
18h00 – Abertura da Praça Gastronômica e Institucionais com a Fanfarra da escola Manoel de Paula Serrão.
18h30 – Abertura Oficial
19h00 – Apresentação escolar: CMEI TOM & JERRY

20h00 – Aula show: Chef Ragner da Matta
Prato: Moqueca Capixaba.
Tema: “Moqueca é capixaba, o resto é peixada!”
21h – Apresentação musical: PAULO RICARDO ACÚSTICO

RA-8021Quinta 12/10/2017 (Nesta data, teremos pula-pula gratuito entre 12 às 18 horas.)
08h às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: MATEUS MARCHIORI
15h30 – Apresentação musical: DI CASTRO
18h00 – Apresentação escolar: ESCOLA MANOEL DE PAULA SERRÃO
19h00 – Aula show – Chef Gilson Surrage
Tema: Prato símbolo do Festival de Frutos do Mar
Prato: Paella a Marineira
20h00 – Apresentação musical: MUNDO & CIA
22h30 – Apresentação musical: HENRIQUE CABRAL & CONVIDADOS 

Sexta 13/10/17
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: ALEX SOUZA.
15h30 – Apresentação musical: ALEX E MANU FERREIRA.
18:30 – Aula show: Chef Felipe Stein
Tema: Pesto Praiano
Prato: Camarões Salteados com Massa caseira e Pesto de coentro.
20h00 – Apresentação musical: ADAILTON LOPES.
22h00 – Luau comemorativo “20 Anos de Festival!” – Praia Costa Azul.
22h40 – Apresentação musical: ÉLITO E SANTIAGO – Praça Gastronômica.

RA-8316Sábado 14/10/2017
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Música ao vivo: FERNANDA E PAULO VICTOR.
15h30 – Música ao vivo: NATÁLIA MENEZES.
19h00 – Aula show: Chef Ari Cardoso – Intermediador temático: Chef Gilson Surrage.
Tema: Construção entre mar e montanha, valorizando a proximidade.
Prato: Nhoque de polenta ao creme de alho poro e camarão.
20h00 – Apresentação musical: JOTA JOTA & CIA.
22h00 – Luau comemorativo “20 Anos de Festival!” – Praia Costa Azul.
22h30 – Apresentação musical: DUDA FELIPE ACÚSTICO – Praça Gastronômica. 

Domingo 15/10/2017
07h00 – Café da manhã, Sorteios de brindes e de 01 bicicleta.
08h00 – Largada do 2º Pedal Iriri.
08 às 16h – Projeto ANJOS DA PRAIA – Praias Costa Azul e Areia Preta.
11h00 – Abertura da Praça Gastronômica e institucionais.
12h00 – Apresentação musical: PAULO RICARDO ACÚSTICO.
15h30 – Apresentação musical: JANDERSON E LUIZ.
17h00 – Sorteio da Ação Beneficente da comunidade de Inhaúma.

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