Hambúrgueres artesanais, cervejas especiais, massas, culinária japonesa e argentina, crepes, churros gourmet, churrasquinho, franguinhos e muito mais. O evento gastronômico Experimenta – Sabores Gourmet promete agradar a gregos e troianos com mais de 30 caminhõezinhos e bicicletas de comida, os famosos food trucks e food bikes.
O evento será realizado de quinta-feira (7) a domingo (10), no Parque da Cidade, em Laranjeiras, dentro da programação da Semana do Meio Ambiente, realizada pela Secretaria de Meio Ambiente (Semma).
Entre os participantes estão Tempero Oriental (comida japonesa), Bacoman (hamburgueria), Cervejaria Backer (cerveja artesanal), Empório da Empada (empadinhas), Angels (doceria), Mandando Brasa (carne), Mababi (cepes), Nomad (churrasco texano), Te Quiero Churros (churros), Recanto da Tapioca (tapiocaria) e Mucho Gosto (culinária argentina), entre outros.
Com entrada gratuita, o Experimenta também vai ter exposição de artesanato local, área de lazer para a criançada e música ao vivo nos quatro dias do evento. Entre as atrações estão Márcio Gabriel, Brazil Dub, Trio Mafuá, The Old Brothers, Samba Fino Trato e Banda Duluar.
Além disso, o Experimenta vai fazer um trabalho de conscientização ambiental com os participantes. “Vamos reduzir ao máximo possível o impacto sobre o meio ambiente, orientando tanto o público quanto os food trucks para que façam o descarte correto dos resíduos que produzirem.”, explica Leonardo Kbong, produtor do evento.
