O café da manhã completo dos moradores da Grande Vitória ficou, em média, 10% mais caro em dezembro de 2018 (R$ 178,28), se comparado ao mesmo período de 2017 (R$ 162,08). É o que aponta a nova pesquisa Empresa Júnior de Administração da Faculdade Doctum de Vitória (EJFV).
De acordo com a pesquisa, 10 itens compõe o café da manhã completo: leite longa vida, açúcar refinado, pó de café, pão francês, manteiga, achocolatado em pó, laranja-pera, mamão papaia, banana-prata e queijo muçarela.
Os itens que mais subiram de preço foram o queijo muçarela fatiado (22,6%), leite integral longa vida em caixa (7,5%) e manteiga extra (16,8%). Outros três apresentaram queda: açúcar refinado (-13,2%), achocolatado em pó (-1,0%) e pó de café comum (-9,4%).
A pesquisa diz que a maioria dos produtos subiu bem acima da inflação oficial do país. Os leites e derivados aumentaram devido à redução precoce da oferta do leite no campo. Os baixos preços praticados no final do ano passado desestimularam os produtores de leite, que investiram menos ou saíram da atividade.
