Dólar Em alta
5,016
29 de março de 2024
sexta-feira, 29 de março de 2024

Vitória
23ºC

Dólar Em alta
5,016

Bares e botecos na primeira edição do Festival Gastronômico Botecos de Castelo

7 - Manjericão-A cidade de Castelo, localizada há apenas 140 km da capital Vitória, será o cenário ideal para provar os petiscos dos bares e botecos que participarão da primeira edição do Festival “Botecos de Castelo”. O evento promovido pelo Instituto Panela de Barro em parceria com a comunidade local e a empresa 360º Gestão de Ideais, promete aumentar o fluxo de turistas que procuram novas experiências na gastronomia pelo interior do Estado.

A abertura do Festival acontece no dia 18 de agosto na praça Três Irmãos, no centro de Castelo às 18h com a programação cultural e aulas gastronômicas ministradas por Chefs locais e também convidados de todo o Estado. As aulas são gratuitas e acontecerão nos dias 18 e 19 de agosto com o tema comida de boteco com receitas práticas e degustação. As atrações na praça também incluem musical infantil e bandas acústicas de chorinho, MPB e samba raiz além do espaço ao vivo com a produção do famoso torresmo prensado e da carne de lata.

21 - Espetaria-Buscando incentivar a gastronomia botequeira da região, o evento também promove um sistema de votação em três categorias: melhor petisco, sendo avaliados a apresentação e sabor; melhor atendimento, avaliando a simpatia e desenvoltura dos garçons; e melhor ambiente, tendo como critério a limpeza e organização do estabelecimento. A votação inicia no dia 18 de agosto e vai até o dia 16 de setembro através do site do Festival, e a premiação para os mais votados acontecerá durante o Castelo Rural, feira da agroindústria e agronegócio no dia 16 de setembro.

PROGRAMAÇÃO:
18/08 – SEXTA-FEIRA
LOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS
18:00 – Abertura do Festival Botecos de Castelo
Food Trucks: Petiscaria e Bigode
Cervejarias Artesanais: Altezza e Else Beer

28 - Restaurante do ArmandinhoLOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS – ESPAÇO MORELAR COZINHA SHOW
18:00 – Espaço do Agroturismo
18:00 – Aula show com a Chef Solange Viganor e Mayara Viganor – Universidade São Camilo – Gastronomia (Buffet da Solange e Bar do Bila)
19:00 – Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia
20:00 – Aula show com o Chef Alessandro Eller –  Eller Brasa & Sabor – UVV – TV Vitória/Record

LOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS – ESPAÇO AO VIVO & AGROTURISMO
19:00 – Preparação de Carne na Lata – “Cozinhando para as Esposas”
Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia

LOCAL: TEATRO MUNICIPAL
19:00 – Exposição de Artes com o Artista Plástico Bruno Salvador
20:00 – “Cinderella o musical” – Musical Infantil

LOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS
20:00 – Apresentação Cultural na praça
20:30 – Chorinho com Grupo Pó de Mico
22:30 – MPB Com Lucídio Moreira

19/08 – SÁBADO
LOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS
17:00 – Abertura com os Food Trucks: Petiscaria e Bigode
Cervejarias Artesanais: Altezza e Else Beer

LOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS – ESPAÇO MORELAR COZINHA SHOW
17:00 – Aula show com a Chef Marcela Bourguignon e Giovana Moyzes – Universidade Vila Velha –  Gastronomia
18:00 – Aula show com a Chef Cinthya Paixão – Universidade Vila Velha –  Gastronomia
18:30 – Aula show com o Chef Gabriel Ribeiro – Bigode Food Truck – Universidade Vila Velha
19:00 – Aula show com a Chef Perla Dorigo – Perla & Quitutes
19:30 – Aula show sobre Cafés especiais com Carlinhos Altoé – Café Vale do Caxixe
20:00 – Aula show com o Chef Thiago Cotta –  Espetaria e Instituto Panela de Barro
20:30 – Aula show com o Chef Beto Brunelli e Cynthia Sgrancio –  Brunelli e Instituto Panela de Barro

LOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS – ESPAÇO AO VIVO & AGROTURISMO
18:00 – Preparação do Torresmo prensado – “Cozinhando para as Esposas”
Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia

LOCAL: TEATRO MUNICIPAL
19:00 – Exposição de Artes com o Artista Plástico Bruno Salvador
20:00 – “Cinderella o musical” – Musical Infantil

LOCAL: PRAÇA TRÊS IRMÃOS
20:00 – Apresentação Cultural na praça
20:00 – MPB Acústico com Oreste Casote
22:00 – Samba Raiz com Grupo Art Samba

Serviços:
Festival Botecos de Castelo
18 de agosto e 16 de setembro
Mais de 30 bares e botecos participantes
Petiscos a partir de R$ 4,00
Votação no site www.botecosdecastelo.com.br – 18/08 a 16/09
Premiação: 16 de setembro no Castelo Rural
Facebook: Botecos de Castelo
Instagram: @botecosdecastelo

Aline Dias
Aline Dias
Formada em Comunicação Social - Publicidade e Propaganda, Aline Dias tem 28 anos e tem um blog voltado a gastronomia chamado Aline Approves. Gosta de falar sobre locais que possuem boa comida e novidades do mercado, além de ser colunista da nossa coluna SaborES, onde compartilha receitas famosas dos Chefs Capixabas.

Você por dentro

Receba nossas últimas notícias em primeira mão.

Escolha onde deseja receber nossas notícias em primeira mão e fique por dentro de tudo que está acontecendo!

Comentários

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Mais Lidas

Notícias Relacionadas